FC2ブログ

*All archives* |  *Admin*

2020/09
<<08  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30  10>>
黄ばみーな
20090104125626
皆様あけましておめでとうございます。
2009年初エントリー。

昨日新年早々リセットしたメタハラ水槽。
黄ばみをどうにかしてください!!
自家製レーズン酵母で
20081225213522
作ったバターロール。
今回初めてレーズンを使って酵母を起こしてみました(≧▼≦)まぁ寒いから酵母起こしに時間がかかりましたが…
下のは生ハムとチーズのサンドイッチです(*´∇`)
デニッシュ
20081210224100
食パンを焼いてみました。

型が新しいアルタイト型を使ったので、何とまぁ型離れ悪い事(T_T)
お陰で型から出す時に四苦八苦して、ボロボロだよ?(涙)
今までで
20081206233239
一番いい感じ(*´∇`)

生地の折り込み回数を6回から4回に減らしてみました。
そうしたら綺麗に層が出来たよ♪今までで折り込みすぎだったのかしら?
食パン
20081205141222
フランスパン用に仕込んでおいた発酵生地を混ぜ込んでみました。
ラムがちょっと粗い感じがするなぁ…

最近パンの事ばっかりエントリーしてる気がする(*_*)
プロフィール

じゅんな

Author:じゅんな
エビの飼育を始めて1年が無事に経過致しました。
レイアウトに関しては全く成長せず…
只今3本の水槽でエビ飼育中!!

お気軽にコメント残して行って下さい☆

最近の記事
カレンダー(月別)
08 ≪│2020/09│≫ 10
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -
最近のコメント
月別アーカイブ
FC2カウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索
RSSフィード
リンク